Wieder schließt ein Fachgeschäft in NRW: Flammkontor aus Meerbusch gibt auf
Das Grillfachgeschäft Flammkontor aus Meerbusch soll nach fast zwanzig Jahren zum Jahresende den Betrieb komplett aufgeben. Geschäftsführer Michael Wolter beschreibt eine starke Veränderung des Kaufverhaltens seit der Pandemie.
Ein weiteres Fachgeschäft in Nordrhein-Westfalen gibt auf: Das Grillfachgeschäft Flammkontor aus Meerbusch startete kürzlich den Abverkauf und soll voraussichtlich zum Jahresende den Betrieb komplett aufgeben. Das bestätigte Geschäftsführer Michael Wolter auf Anfrage von wa.de. Nach fast zwanzig Jahren verlässt damit ein Veteran der deutschen Grillkultur die Bühne.
Wolter meint, die Zeit der kleinen Einzelhändler sei einfach vorbei. Nach seiner Darstellung hat sich das Kaufverhalten in den vergangenen sechs Jahren stark verändert; wer nicht zu den ganz Großen gehöre, werde nicht mehr wahrgenommen.
Der Flammkontor gehörte bei seiner Gründung 2007 zu den ersten Grillfachgeschäften in Deutschland. Auf dem firmeneigenen YouTube-Kanal gab es immer wieder Produktvorstellungen und Rezepttipps, in Seminaren konnten BBQ-Fans lernen, wie sie ihre Grills richtig bedienen. Zudem entwickelte das Geschäft eigene Rezepte, von denen Wolter sagt, man könnte daraus ganze Bücher schreiben.
Nach der Darstellung des Berichts konnte sich der Flammkontor wie viele andere nie richtig von der Coronazeit erholen. Der Laden blieb leer, Kunden setzten eher auf Online-Angebote. Wolter beschreibt zudem ein Hybridverhalten: Kunden ließen sich im Laden beraten, sagten dann aber, sie müssten sich etwa mit ihrer Frau beraten, und kämen wieder. Danach werde im Internet nach Angeboten gesucht, um noch 50 Euro zu sparen.
Trotz allem ist Wolter nach Darstellung des Berichts nicht verärgert. Er sei selbst nicht außen vor und habe auch sein eigenes Kaufverhalten verändert.
Der Abverkauf mit teilweise großen Rabatten läuft bereits. Das Ende des Geschäfts folgt, sobald alle Ware verkauft ist.